Descrizione
Casseruola a manico lungo o russa in trilamina (AISI 430, alluminio, acciaio inossidabile 18/10). Fondo in acciaio magnetico adatto anche alla cottura a induzione.
Diametro (cm): 14.00
Altezza (cm): 8.00
Lunghezza (cm): 32.00
Larghezza (cm): 14.00
Content (cl/oz): 120.00
Caratterizzata dalla forma essenziale, la casseruola della serie La Cintura di Orione si contraddistingue per la qualità dei materiali e le elevate prestazioni di cottura e durata. Realizzata in trilamina, la casseruola è adatta a tutti i piani di cottura, anche a induzione, e assicura una corretta distribuzione del calore su tutta la superficie del recipiente. Adatta per brasare, stufare, arrostire e preparare gustosi risotti.
La Cintura di Orione
La serie di pentole La Cintura di Orione, disegnato da Richard Sapper con la consulenza di rinomati chef stellati, è dedicata al pubblico dei “privati gourmet”: quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali. Per questo la maggior parte dei recipienti è prodotta in una speciale bilamina (esterno in rame ad alto spessore + interno in acciaio inossidabile 18/10) che ha caratteristiche professionali e consente di recuperare tutti i vantaggi del rame in termini di conduzione e distribuzione del calore, accoppiandoli alla grande igienicità dell’acciaio inossidabile nella parete interna.
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