Descrizione
Campana Cuocipane Emile Henry
Campana cuoci pane: il miglior alleato per il tuo pane fatto in casa. Ricrea il sapore unico delle cotture su forno a legna
Impastare il pane significa prendersi il tempo di riscoprire i gesti autentici. La carezza della farina, il peso dell’impasto, il profumo del lievito… esaltano la gioia di fare con le proprie mani pagnotte generose fatte in casa.
Il segreto delle pagnotte ariose con una crosta dorata e croccante sta nel processo di cottura. Realizzata in ceramica refrattaria, il nostro cuocipane diffonde il calore delicatamente e uniformemente nell’impasto, in condizioni di umidità controllata, come quelle di un forno a pietra tradizionale.
- Lunghezza /Diametro 34 cm
- Larghezza 34 cm
- Altezza 16,5 cm
- Capacità 4,5 L
- Volume totale 4,5 L
- Peso del prodotto 2,73
- Temperatura Massima 270 °C
- Temperatura Minima -20 °C
- Riferimento EH349508
- ceramica HR
Ceramica senza piombo, cadmio e nichel
10 anni di garanzia
Emile Henry: Un affare di famiglia
Da Jacques Henry, “vasaio della terra” nel 1850, a Emile poi a Jean-Baptiste Henry, sei generazioni si sono passate il testimone. Di padre in figlio, tutti erano guidati da due passioni: la ceramica e la cucina casalinga. Come voi, ci piace assaporare ogni passaggio, dall’accurata scelta degli ingredienti alla delicata esaltazione dei sapori durante tutta la cottura… fino alla degustazione con la famiglia e gli amici. Per questo siamo molto orgogliosi di essere al tuo fianco, quando i nostri piatti ti permettono di cuocere, arrostire o rosolare questa cucina che ami così tanto condividere.
Elogio della dolcezza
Non esiste una buona cucina che non sia fatta con amore. I nostri piatti sono pensati per accogliere e cuocere i vostri ingredienti, rivelarne i sapori e le sfumature, legarli senza attaccarli, scottarli senza fretta. In questo modo i nostri pezzi diffondono il calore in modo delicato e uniforme e favoriscono una cottura (davvero) delicata.
Questa dolcezza è anche un diritto di tutti: prendersi il tempo per cucinare e divertirsi. Una cucina fatta a mano, senza che ci sia una grande o piccola occasione, semplicemente la gioia di stare insieme. Piatti che cuociono a fuoco lento mentre rifacciamo il mondo al tavolo della cucina ancora cosparsi di farina. Sapori che profumano tra i pianti e la vita domestica.
Naturalmente siamo orgogliosi dei nostri utensili in ceramica, del piacere che le persone provano nell’usarli in tutto il mondo e del fatto che la loro produzione contribuisce alla vita economica locale. Ma per noi il Made in France è anche una scelta ambientale: siamo fermamente convinti che sia il posto migliore per “produrre bene”.
Consumo energetico minimo, riciclaggio, rispetto delle drastiche norme francesi: ci lavoriamo ogni giorno, è il nostro impegno. E questo è ciò che sostieni anche tu, facendo questa scelta.
SOTENIBILITA’
Sostenibilità, qualità e nobiltà dei materiali naturali sono al centro del nostro marchio. Quindi non abbiamo aspettato che diventasse moda per coltivare il gusto dell’essenziale e dell’autenticità. Semplici, sani e molto resistenti, i nostri piatti sono realizzati con una miscela unica di argille, la nostra ricetta ancestrale, migliorata per un metodo di produzione sostenibile. Niente derivati del petrolio né nanomateriali: amiamo e rispettiamo il detto popolare: “le migliori marmellate si fanno nei vasi vecchi”.
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