Descrizione
Stampo baguette nero Emile Henry
Impossibile non è una parola francese, quindi abbiamo pensato a uno stampo per baguette in modo da farvi creare le vostre!
Sentirete il profumo del pane caldo che risveglia dolcemente la casa, e le tartine con la sottile crosta croccante e la mollica morbida immersa nel caffè e latte del mattino!
Adatto al vostro forno, il nostro stampo per Baguette in ceramica permette di cuocere le baguette in cucina, proprio come in una vera panetteria. Grazie alla sua ceramica refrattaria, garantisce una cottura perfetta e uniforme e conferisce all’impasto la silhouette inconfondibile.
Ma se la forma è unica, le vostre baguette possono variare all’infinito il loro sapore: miscele di farine con e senza glutine, baguette con semi, pane brioche con frutta candita o gocce di cioccolato… L’unico limite è la voglia di golosità!
Ogni infornata vi darà la soddisfazione di lavorare l’impasto delle vostre baguette, di vederle lievitare, di sentirne il profumo durante la cottura e di sgranocchiarle appena uscite dal forno, calde e croccanti… In una parola, di far vivere l’arte del pane francese in casa vostra.
Il nostro consiglio: se vi piacciono le baguette ben cotte, ricordatevi di togliere il coperchio dello Stampo per baguette qualche minuto prima della fine della cottura. I manici integrati vi permetteranno di maneggiarlo facilmente.
CONDIZIONE NUOVO
Tutti i prodotti Emile Henry sono realizzati in Francia e garantiti per 10 anni.
- Lunghezza /Diametro 39,5 cm
- Larghezza 23 cm
- Altezza 10 cm
- Lunghezza/ Diametro (interno) 36,5 cm
- Larghezza (interno) 21,5 cm
- Altezza (Interno) 2,5 cm
- Capacità 3 L
- Volume totale 3,7 L
- Peso del prodotto 3,36
- Temperatura Massima 270 °C
- Temperatura Minima -20 °C
- Type de céramique Céramique HR®
- Riferimento EH799506
Emile Henry: Un affare di famiglia
Da Jacques Henry, “vasaio della terra” nel 1850, a Emile poi a Jean-Baptiste Henry, sei generazioni si sono passate il testimone. Di padre in figlio, tutti erano guidati da due passioni: la ceramica e la cucina casalinga. Come voi, ci piace assaporare ogni passaggio, dall’accurata scelta degli ingredienti alla delicata esaltazione dei sapori durante tutta la cottura… fino alla degustazione con la famiglia e gli amici. Per questo siamo molto orgogliosi di essere al tuo fianco, quando i nostri piatti ti permettono di cuocere, arrostire o rosolare questa cucina che ami così tanto condividere.
Elogio della dolcezza
Non esiste una buona cucina che non sia fatta con amore. I nostri piatti sono pensati per accogliere e cuocere i vostri ingredienti, rivelarne i sapori e le sfumature, legarli senza attaccarli, scottarli senza fretta. In questo modo i nostri pezzi diffondono il calore in modo delicato e uniforme e favoriscono una cottura (davvero) delicata.
Questa dolcezza è anche un diritto di tutti: prendersi il tempo per cucinare e divertirsi. Una cucina fatta a mano, senza che ci sia una grande o piccola occasione, semplicemente la gioia di stare insieme. Piatti che cuociono a fuoco lento mentre rifacciamo il mondo al tavolo della cucina ancora cosparsi di farina. Sapori che profumano tra i pianti e la vita domestica.
Consumo energetico minimo, riciclaggio, rispetto delle drastiche norme francesi: ci lavoriamo ogni giorno, è il nostro impegno. E questo è ciò che sostieni anche tu, facendo questa scelta.
SOTENIBILITA’
Sostenibilità, qualità e nobiltà dei materiali naturali sono al centro del nostro marchio. Quindi non abbiamo aspettato che diventasse moda per coltivare il gusto dell’essenziale e dell’autenticità. Semplici, sani e molto resistenti, i nostri piatti sono realizzati con una miscela unica di argille, la nostra ricetta ancestrale, migliorata per un metodo di produzione sostenibile. Niente derivati del petrolio né nanomateriali: amiamo e rispettiamo il detto popolare: “le migliori marmellate si fanno nei vasi vecchi”.
Recensioni
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